Natale 2021 – info e prenotazioni

Natale 2021: è possibile la prenotazione telefonica al 02/49630587 oppure anche per whatsapp al 393/9456061 o via mail nuovocentrocarniisola@outlook.it.

Scopri di seguito i nostri piatti o SCARICA QUI il volantino, compilalo specificando Nome-Cognome, telefono, giorno del ritiro e inviacelo ai recapiti sopra indicati.

PRENOTAZIONI CHIUSE

ANTIPASTI

 INSALATA  RUSSA
 INSALTA  CAPRICCIOSA
 INSALATA  di  NERVETTI
 INSALATA  di  NERVETTI con CIPOLLE e FAGIOLI
 INSALATA  di  MARE
 INSALATA  di  PIOVRA
 ALICI MARINATE
 COCKTAIL  di  GAMBERI
 COCKTAIL  di  MAZZANCOLLE  al LIMONCELLO
 POLPO con PATATE
 CIPOLLE di TROPEA all’Aceto di MORE e UVETTA
 CIPOLLE in AGRODOLCE Ripiene al TONNO
 ROASTBEEF all’INGLESE
 PATE’  di  VITELLO
 PATE’  d ‘ OCA
 TONNATO
 TARTINE  ASSORTITE
 OLIVE  ASSORTITE
 OLIVE  di  GAETA

FORMAGGI

 TABACCACCIO (Rum e Faglie di Tabacco)
 TESORO del FATTORE ( Fieno e Agrumi)
 BLU MOSCADUS (Uva e Moscato)
 FRAGOBALSAMICO (Fragole e Aceto Balsamico)
 PECORINO PISTACIUM (Pistacchi e Miele)
 CIOCCORUM (Cacao e Rum)
 FIORDIMIELE (Miele e Frutta Secca)
 OCCELLI Affinato al MALTO d’ORZO e WHISKY
 OCCELLI Affinato alle FOGLIE di CASTAGNO

SALUMI

 GALANTINA di VITELLO
 LINGUA di VITELLONE
 COTTO di VITELLO
 SALAME al TABACCO E WHISKY
 COPPA al BAROLO
 LARDO Farcito con FRUTTA SECCA e VINO PASSITO

PANETTONI

 PANETTONE  GASTRONOMICO  di  PESCE
 PANETTONE  GASTRONOMICO  di  SALUMI
 PANETTONE  GASTRONOMICO MISTO

TORTE DI FORMAGGIO

 TORTA  GORGONZOLA – MASCARPONE – PISTACCHI – MIELE
 TORTA  GORGONZOLA – MASCARPONE – NOCI
 TORTA  BRIE’ – MASCARPONE – SALMONE NORVEGESE
 TORTA  BRIE’ – MASCARPONE – NOCCIOLE
 TORTA  BRIE’ – MASCARPONE – LIMONCELLO

DISOSSATI RIPIENI

 Pollo TRADIZIONALE
 Pollo alla  TIROLESE
 Pollo ai FUNGHI e SALSICCIA
 Coniglio TRADIZIONALE
 Coniglio all’ UVA e NOCI
 Coniglio al GRANA SPECK e RUCOLA
 Tacchinella alle  CASTAGNE
 Tacchinella ai CARCIOFI
 Anatra all’ ARANCIA
 Anatra alle  PRUGNE e ANANAS
 Faraona TRADIZIONALE
 Faraona ai  FUNGHI e PORCINI
 Faraona agli  AGRUMI
 Capponi TRADIZIONALE
 Cappone alle CASTAGNE e GUANCIALE
 Cappone al MASCARPONE CASTAGNE e NOCI
 Gallina TRADIZIONALE
 Gallina con  COTECHINO
 Gran Rollè di Tacchino al MELOGRANO
 Gran Rollè di Tacchino al GORGONZOLA e RADICCHIO
 Gran Rollè di Tacchino ai PORCINI e SPECK
 Gran Rollè d’Oca TRADIZIONALE
 Gran Rollè d’Oca alla VALTELLINESE
 Arista di Maiale agli AGRUMI

LA TRADIZIONE IN TAVOLA

 TACCHINELLA  MINOR (Kg. 3/5 ca.)
 TACCHINELLA  di  SAN  SILVESTRO (Kg. 6/7)
 TACCHINO delle FESTE (Kg. 13/14)
 OCHE  NOSTRANE
 ANATRA  NOSTRANE
 FARAONE NOSTRANE
 CONIGLI  NOSTRANE
 CAPPONI  NOSTRANE
 AGNELLINI  INTERO o a META’
 CAPRETTO  INTERO o a META’
 LOMBATINE di AGNELLO
 COTECHINI
 SANGUINACCI
 MORTADELLE di FEGATO

FUORI MENU’

 Aggiungi la tua spesa non presente nel menù!
0
    0
    Il tuo carrello
    Nessun prodotto a carrelloTorna al negozio