Biancostato di Scottona – 7.95 al Kg.

4.007.95

Descrizione

Il biancostato di scottona è un taglio di carne bovina saporita e ideale per preparazioni come il bollito. La scottona è infatti una carne matura ma allo stesso tempo morbida, e nel taglio del biancostato ha una forma piatta ed è composta in parti uguali da osso e carne venata di grasso.

Consigli dello chef

ideale per un buon bollito

Informazioni aggiuntive

Peso

500 gr., 1 Kg.

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