Coscia con Schiena

Coscia con Schiena

Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

4.65 al Kg.

Descrizione

Nel pollo con il termine coscia si intende spesso tutta la zampa dell’animale che va dal femore alla tibia passando per il perone. In altre parole con “coscia di pollo” si intende tutta la zampa dell’animale che va da subito sotto il dorso del pollo.Da consumarsi previa completa cottura.

Consigli dello chef

Ideale per forno ,griglia e umido

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