Falanghina

Falanghina

La Falanghina è ottima come aperitivo. La versione ferma si sposa con la cucina mediterranea e viene servita con antipasti, riso o pasta con frutti di mare, minestre di legumi o zuppe con funghi. Sopraffino l’abbinamento con pesce grigliato o fritto, crostacei ma anche carni bianche.

2.80 cad.

Descrizione

La Falanghina  è un vino di colore giallo paglierino mediamente intenso, al naso caratteristico e moderatamente fruttato. In bocca risulta secco, fresco ai limiti dell’acidulo.

Consigli dello chef

Temperatura di servizio: 10-12°C, 8-10°C

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