Fiano

Fiano

Il Fiano grazie alla pienezza del suo corpo e ai sentori di nocciole si sposa bene con piatti di pesce ricchi, anche alla griglia, paella, piatti con frutti di mare, carni bianche e pollame. Ideale anche con diversi tipi di insalate e formaggi freschi.

2.55 cad.

Descrizione

Il Fiano di Avellino DOP ha un colore giallo paglierino con riflessi oro e verdolini.Il bagaglio aromatico si esprime al naso con note di nocciola, mandorla, rosmarino, nespola ed erbe aromatiche.Al gusto è intenso e avvolgente con toni minerali e sapidi e un retrogusto tipico con richiami agrumati.

Consigli dello chef

Temperatura di servizio: 10-12°C

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