Punta di Petto di Scottona

conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

3.356.65

Descrizione

La punta di petto  è un taglio che viene prevalentemente utilizzato per il brodo, per la compattezza della sua carne ed suo grasso .

Consigli dello chef

ideale per un ottimo brodo

Informazioni aggiuntive

Peso

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