Punta di Petto di Scottona

Punta di Petto di Scottona

conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

1.666.65

Svuota

Descrizione

La punta di petto  è un taglio che viene prevalentemente utilizzato per il brodo, per la compattezza della sua carne ed suo grasso .

Consigli dello chef

ideale per un ottimo brodo

Informazioni aggiuntive

Peso

250 gr., 500 gr., 750 gr., 1 Kg.

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