Spezzatino di Scottona

Spezzatino di Scottona

Conservare a temperatura compresa tra 0/4°C

2.499.95

Svuota

Descrizione

Lo spezzatino è un secondo piatto simile allo stufato. Si ricava da tagli della scottona  che vengono cotti a lungo in umido dopo essere stati rosolati con burro, olio e/o cipolle e accompagnati da sughi, verdure e aromi.

Consigli dello chef

Ideale una cottura a fuoco lento di minimo 2 ore

Informazioni aggiuntive

Peso

250 gr., 500 gr., 750 gr., 1 Kg.

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