Scottadito di Porchetta

Conservare a temperatura compresa tra 0/+4C

Descrizione

La pancetta si trova alla fine del torace, sotto il ventre. Può essere usata così al naturale oppure lavorata.Da consumarsi previa completa cottura.

Consigli dello chef

ideale per griglia, forno ,salature , stagionature e insaccati

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Peso

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