Carne
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1/2 Agnellino da Latte
€17.95 al Kg. -
1/2 Capretto
€17.95 al Kg. -
1/2 Coniglio
€8.00 -
Agnellino Porzionato
€7.33 – €14.65 -
Agnello Porzionato
€7.33 – €14.65 -
Aletta di Vitello
€15.95 al Kg. -
Alette di Pollo
€3.95 al Kg. -
Ali di Pollo Doppie
€2.65 al Kg. -
Anatra Muta
€13.95 al Kg. -
Arrosticini d’agnello
€7.20 – €14.40 -
Arrosto di Vitello con Prosciutto Cotto
€12.95 al Kg. -
Arrotolato Magro di Vitello
€13.95 al Kg. -
Asado di Scottona – 8.95 al Kg.
€4.50 – €8.95 -
Bavetta Flank Steak di Scottona – 18.95 al Kg. (1.3 Kg. cad.)
€24.65 -
Biancostato di Scottona – 7.95 al Kg.
€4.00 – €7.95 -
Bistecche di Coscia – 15.95 al Kg.
€8.00 – €15.95 -
Bistecche di Equino
€22.95 al Kg. -
Bistecche di RoastBeef
€4.20 – €20.95 -
Bistecche Famiglia di Scottona (200 gr. cad.)
€6.50 – €12.95 -
Boccia da Bollire
€9.95 al Kg. -
Bocconcini con Osso di Scottona – 9.95 al Kg.
€5.00 – €9.95 -
Bocconcini di Pollo
€3.25 – €12.95 -
Bocconcini di Vitello
€4.00 – €15.95 -
Braciole con Osso di Suino
€8.95 al Kg. -
Braciole con Osso di Vitello
€13.95 al Kg. -
Braciolone di Scottona – 13.95 al Kg. (300 gr. cad.)
€4.20 -
Bustone da 2.5 kg Circa
€4.65 al Kg. -
Capocollo a Fette Senz’Osso di Suino
€10.65 al Kg. -
Cappello del Prete di Scottona – 14.95 al Kg.
€7.50 – €14.95 -
Capretto Porzionato
€7.33 – €14.65 -
Carpaccio di Equino
€6.16 – €24.65 -
Carpaccio di Scottona (250 gr. conf.)
€4.99 – €19.95 -
Coda Bovino Adulto Porzionata 14.95 al Kg.
€7.50 – €14.95 -
Coda di Vitello
€14.65 al Kg. -
Codini di Suino
€3.95 al Kg. -
Coniglio Nostrano
€8.95 al Kg. -
Coppa Disossata Intera di Suino
€9.95 al Kg. -
Cosce di Coniglio – 14.95 al Kg. (200 gr. cad.)
€2.99 -
Coscia con Schiena
€3.95 al Kg. -
Coscia di Agnellino
€18.95 al Kg. -
Coscia di Porchettina
€6.65 al Kg. -
Costate di Equino
€19.95 al Kg. -
Costate di Scottona – 19.95 al Kg. (450 gr. cad.)
€10.00 – €19.95 -
Costine d’Agnello
€11.95 al Kg. -
Costine di Suino
€7.95 al Kg. -
Costine di Vitello
€9.95 al Kg. -
Cotechini
€8.95 al Kg. -
Cotenne di Suino
€3.95 al Kg. -
Cotolette D’Agnello
€20.95 al Kg. -
Cotolette di Vitello
€18.95 al Kg. -
Cuore di Bovino Adulto
€3.40 – €6.65 -
Durelli di Pollo
€4.95 al Kg. -
Entrecote di Scottona con Osso
€6.50 – €12.95 -
Faraona
€9.65 al Kg. -
Fegatini di Pollo
€4.95 al Kg. -
Fegato di Bovino Adulto – 6.95 al Kg.
€3.50 – €6.95 -
Fegato di Vitello – 13.95 al Kg. (200 gr. cad.)
€7.00 – €13.95 -
Fesa di Tacchino a Fette
€6.50 – €12.95 -
Filetto di Equino
€18.47 – €36.95 -
Filetto di Scottona a Fette – 38.95 al Kg. (200 gr. cad.)
€7.80 -
Filetto di Scottona a Tranci
€18.48 – €36.95 -
Filetto di Suino – 12.95 al Kg.
€3.25 – €12.95 -
Filetto di Vitello
€24.95 al Kg. -
Fiorentine di Equino
€18.36 – €34.42 -
Fiorentine di Scottona – 22.95 al Kg.
€22.95 – €34.40 -
Fusello di Vitello
€16.95 al Kg. -
Fusi di Pollo
€5.95 al Kg. -
Gallina Eviscerata – 2.95 al Kg. (1.2 Kg. cad.)
€3.55 -
Guanciali di Bovino Adulto – 19,95 al Kg. (400 gr. cad.)
€8.00 -
Lingua Bovino Adulto – 12.95 al Kg. (1.6 Kg. cad.)
€20.75 -
Lingua di Vitello
€13.95 al Kg. -
Lombatine di Coniglio – 15.95 al Kg.
€8.00 – €15.95 -
Lonza a Tranci di Suino
€7.95 al Kg. -
Lonza di Suino a Fette
€9.65 al Kg. -
Macinato da Sugo – 2.95 al Kg. (Non Scontabile) – Max 2 Kg.
€0.75 – €2.95 -
Macinato di Suino 7.95 al Kg.
€1.99 – €7.95 -
Macinato Magro di Scottona – 8.95al Kg.
€2.25 – €8.95 -
Magatello di Scottona 14.95 al Kg.
€26.20 – €52.30 -
Magatello di Vitello
€11.00 – €21.95 -
Maialetto a Tranci – 7.45 al Kg.
€3.75 – €7.45 -
Maialino da Latte 15.50 al Kg. (6/7 Kg. ca.)
€108.50 al Kg. -
Matambre di Scottona
€8.95 al Kg. -
Mortadelle di Fegato
€7.95 al Kg. -
Nodini di Vitello
€17.95 al Kg. -
Orecchie di Suino
€3.95 al Kg. -
Ossibuchi di Scottona – 10.95 al Kg.
€5.50 – €10.95 -
Ossibuchi di Vitello
€18.95 al Kg. -
Pancetta Squadrata di Suino
€6.95 al Kg. -
Pasta di Salame – 9.95 al Kg.
€2.50 – €9.95 -
Petto di Pollo a Fette
€12.95 al Kg. -
Petto di Pollo Intero – 8.65 al Kg. (700 gr. Circa)
€8.65 -
Piedini di Suino
€5.65 al Kg. -
Polpa D’Asino – 22,95 al Kg.
€11.48 – €22.95 -
Polpa Magra per Tartare 13.95 al Kg.
€3.50 – €13.95 -
Polpa Muscolo di Scottona Tuttofare 12.95 al Kg.
€6.50 – €12.95 -
Polpettine D’Agnello
€14.65 al Kg. -
Prosciutto di Scottona
€4.50 – €8.95 -
Punta di Petto di Scottona
€3.35 – €6.65 -
Sanguinacci
€11.45 al Kg. -
Scaloppe di Pollo – 2 Kg. – 10.45 al Kg.
€20.90 -
Scottadito di Porchetta
€2.00 – €7.95 -
Sottocostate di Vitello Senza Osso
€14.95 al Kg. -
Sovraccosce di Pollo
€5.95 al Kg. -
Spalla di suino con osso
€4.95 al Kg. -
Spalle di Coniglio – 11.95 al Kg.
€6.00 – €11.95 -
Spallotto D’agnello
€10.95 al Kg. -
Spancelle di Equino
€9.95 al Kg. -
Spezzatino di Scottona – 10.95 al Kg.
€2.80 – €10.95 -
Stinchi di Suino
€3.95 al Kg. -
Tartare di Equino 23,95 al Kg.
€5.99 – €23.95 -
Tasca di Vitello Ripiena Tradizionale
€14.95 al Kg. -
Teneroni di Vitello
€9.95 al Kg. -
Testina di Vitello
€11.95 al Kg. -
Trippa Mista Tagliata – 6.65 al Kg.
€1.66 – €6.65 -
Vacio di Scottona
€11.95 al Kg. -
Zampone Fresco
€12.95 al Kg.