Vacio di Scottona

Vacio di Scottona

Da conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

8.95 al Kg.

Descrizione

“El Vacío” è il taglio situato nella regione laterale del quarto posteriore del manzo, tra le ultime costole e il bacino.

Consigli dello chef

Ideale alla griglia o al forno

Recensioni

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