Cuore di Bovino Adulto

Cuore di Bovino Adulto

Da conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

3.406.65

Svuota

Descrizione

Si tratta di una frattaglia dotata di caratteristiche chimico fisiche pressoché identiche a quelle del tessuto muscolare. Ricco di proteine ad alto valore biologico, vitamine – soprattutto del gruppo B – e minerali specifici – soprattutto ferro – il cuore di bovino appartiene al I° gruppo fondamentale degli alimenti.Da consumarsi previa completa cottura.

Consigli dello chef

Ideale alla padella,piastra o griglia

Informazioni aggiuntive

Peso

500 gr., 750 gr., 1 Kg.

Recensioni

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