Durelli di Pollo

Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

4.95 al Kg.

Descrizione

Detti anche magoni, sono i ventrigli, una parte dello stomaco del pollo, con dei muscoli fortissimi, in grado di tritare anche dei cibi molto duri. Da consumarsi previa completa cottura

Consigli dello chef

Ideale per padella o umido

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