Fusi di Pollo

Fusi di Pollo

Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

5.95 al Kg.

Descrizione

Cominciando subito sotto la sovracoscia, il fuso di pollo è la parte della coscia che si ferma al “ginocchio” (esclude quindi la zampa con gli artigli del pollo).Da consumarsi previa completa cottura.

Consigli dello chef

ideale per la griglia,padella,forno e umido

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