Bistecche Famiglia di Scottona (200 gr. cad.)

Bistecche Famiglia di Scottona (200 gr. cad.)

Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

5.5010.95

Svuota

Descrizione

Nello specifico, questo tipo di taglio è localizzato in quei muscoli, ovvero l’intercostale e il gran dorsale, che ricoprono interamente le prime cinque vertebre dorsali anteriori in questo caso viene tagliato senz’osso.

Consigli dello chef

Ideale per umido o pizzaiola

Informazioni aggiuntive

Peso

250 gr., 500 gr., 750 gr., 1 Kg.

Recensioni

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