Bistecche di RoastBeef

Bistecche di RoastBeef

Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

4.0019.95

Svuota

Descrizione

Il Roastbeef o controfiletto è un taglio di prima qualità, cioè di prima categoria, magro con una tipica striscia di grasso intorno. È la schiena del bovino. Chiamato anche costata quando ha l’osso, controfiletto se privata dell’osso e del filetto.

Consigli dello chef

Ideale per griglia o padella

Informazioni aggiuntive

Pezzi

1 pz (200gr. circa), 5 pz (1kg. circa)

Recensioni

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