Trippa Mista Tagliata

Trippa Mista Tagliata

Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

1.465.83

Svuota

Descrizione

La trippa fa parte del cosiddetto quinto quarto, è una frattaglia molto economica, usata in gastronomia e ricavata dalle diverse parti dello stomaco del bovino. Diversamente da quanti pensano non è ricavata dall’intestino.Da consumarsi previa completa cottura.

Consigli dello chef

ideale in umido.

Informazioni aggiuntive

Peso

250 gr., 500 gr., 750 gr., 1 Kg.

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