Polpa Muscolo di Scottona Tuttofare

Polpa Muscolo di Scottona Tuttofare

Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

4.979.95

Svuota

Descrizione

l muscolo di scottona si compone di una serie di tessuti connettivi che rende questa carne un po’ gelatinosa. Ideale soprattutto per preparazioni in umido o spezzatino

Consigli dello chef

ideale per umido, spezzatino e bollito

Informazioni aggiuntive

Peso

500 gr., 1 Kg.

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