Teneroni di Vitello

Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

9.95

Descrizione

La punta di petto, insieme al fiocco del petto, costituisce il taglio chiamato genericamente petto, che è situato nella parte anteriore dell’animale, adiacente al taglio reale, alla spalla e alla zampa anteriore. … Una parte dei pettorali profondi fanno parte del fiocco del petto.

Consigli dello chef

Ideali per forno,griglia o padella.

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