Descrizione
Consigli dello chef
Come ogni formaggio di qualità il Provolone piccante rende il meglio di sé a crudo, abbinato con panedi grano duro o al sesamo , Provalo anche abbinato con mieli e confetture, come confettura di fichi, o mostarda di Cremona.accompagnato da un bianco fermo come un fiano d’avellino
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