Torta Alpina di Capra

Torta Alpina di Capra

Conservare a temperatura compresa tra 0/+4°C

1.95 L'etto

Descrizione

Formaggio morbido di forma rotonda, con una stagionatura che va da 1 a 2 mesi. La crosta giallo paglierino edibile avvolge una pasta leggermente occhiata di sapore corposo e profumo di erbe di montagna.

Consigli dello chef

Ottima per la preparazione di torte salate o sulla pizza, ma dà il meglio di sé al taglio.

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