Feta Greca
Descrizione
La feta è un formaggio tradizionale greco, a pasta semidura ma friabile, bianchissimo e piuttosto salato (rimane a maturare in salamoia per un periodo che varia da due a tre mesi in una temperatura di 2-4 °C).
Consigli dello chef
Impanata e fritta.,Sbriciolata sulla pasta o altri primi piatti.,Nella torta rustica, Con la frutta , Negli involtini di pasta, Sulla griglia o Come hamburger vegetariano. e sopratutto in insalata.
Recensioni